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  • 執筆者の写真lacasavecchiawaji

雑魚

地元では、かもじゃこと呼ばれている小魚。

高級魚も美味しいですが僕はこういう魚に惹かれるなぁ。

立秋コースでは前菜でお出ししております。

皆さん、台風にはくれぐれも気を付けて下さいね。

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9月

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