120%

自家栽培、自家製粉のオーガニック全粒粉、そしてそのふすまで起こした酵母を使った加水率120%のパン。

本日の植樹会のランチで〜。 

椚座牛スジ肉のラグー パスタもご用意してます。

イチゴ農家、山田くんがデザートにイチゴも出してくれるそうです(^^)