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イカを仕入れに行ったはずが

  • 執筆者の写真: lacasavecchiawaji
    lacasavecchiawaji
  • 2022年6月5日
  • 読了時間: 1分

先日次のメニューの為にイカを仕入れに行ったのですが良さそうなスズキがあったのでそのまま仕入れてきました。よくある事ですがやはり良い食材が目の前にあると試してみたくなります。

意気揚々と店に戻ると、苦笑いの妻が「またメニュー考え直しだね…。」と。

現在氷温で熟成3日目です。 






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