個性かネガティブか

最近の天然酵母パンは鳴門オレンジ酵母を使っています。

後味に鳴門オレンジの爽やかな苦味が残ります。これを個性と取るかネガティブと取るか？

答えは人それぞれだと思います。

皆さんはどうでしょう。