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流通に乗らない

  • 執筆者の写真: lacasavecchiawaji
    lacasavecchiawaji
  • 2022年7月7日
  • 読了時間: 1分

淡路島に来る前までは知らなかった魚、かもじゃこ。コレがまた美味しいんです。特に今の時期は美味しいと思います。

こう言う味は良いのに流通に乗らない地元で消費される魚ってとても惹かれますし積極的に使って皆さんにその良さを知ってもらいたいです。

本日より二十四節気コースは

「小暑」に変わります。




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