長いトンネル
やっとです。
最近セミハードチーズが上手くいってなかったんです。
環境は同じ、手順も同じ、数値も同じなのに何故？
長いトンネルでした。やっと答えが出ました。
また今日から熟成開始です。
勉強になりました。
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やっとです。
最近セミハードチーズが上手くいってなかったんです。
環境は同じ、手順も同じ、数値も同じなのに何故？
長いトンネルでした。やっと答えが出ました。
また今日から熟成開始です。
勉強になりました。