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よもぎ

【節気の野菜】 よもぎ

よもぎに豊富に含まれている不溶性食物繊維は便秘の解消や痔の予防の他に

ダイエット効果などもあります。

ビタミン、ミネラルも豊富なよもぎは美味しい薬草です。

今回はドルチェで使用しています。

写真は畑に自生していたよもぎ

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