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実は・・・

【節気の果物 苺】

一日十粒食べたら、ビタミンC をたっぷりとれて風邪知らずです。

そんな苺はフルーツと思われていますが、実は栽培上は野菜なんです。

ヘタを取ってから洗うと、大切なビタミンC が流れてしまうので、

洗う時はヘタをつけたままで。

写真は森鼻 実さんの苺

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