• lacasavecchiawaji

年に一度

由良産の黒ウニ。

新島水産さんから仕入れさせてもらってます。

当店ではパスタはフレスカ(生)と決めていますが、このウニの時だけは別です。

黒ウニのスパゲッティ。私のスペシャリテでもあります。

機会がありましたら是非。

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緊急事態宣言の発令に伴い変更点が二つあります。 本日から5月11日まで 終日酒類の提供を中止いたします。 ディナーは17時スタート20時クローズとさせて頂きます。 緊急事態宣言が延長された場合、追ってご連絡いたします。ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いします。

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