【節気の果物 夏みかん】

代謝をよくして疲れをやわらげるクエン酸も、美肌や風邪予防、

老化を抑えるビタミンCも、たっぷり詰まっている夏みかん。

すっぱくて、香りがいいので、レモンの代わりにサラダにかけても◎。

捨ててしまいがちな筋やわたには食物繊維などの成分が豊かです。

今節気、夏至コースではドルチェで使用しています。

写真は山添 恵子さんの夏みかん