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10月15日

本日のカルパッチョ

仮屋産天然真鯛

9月、10月と一年のうちで最も美味しい時期ではないでしょうか。

本日のパスタ 2皿目

仮屋産ガザミ(渡り蟹)

こちらも身がパンパンに詰まっていて良い状態です。

割って、

カニの旨みを残さずソースに、

お客様にも大変喜んで頂きました。

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