小麦の季節がやってきました。使う量も増えましたので今年は去年の倍の面積で頑張ろうと思っています。 今年は佐渡のジャンマルクさんにもらった、直訳すると「古代小麦のうねり」と言うビオの古代小麦も蒔きました。こちらも楽しみです。