top of page

三寒四温

  • 執筆者の写真: lacasavecchiawaji
    lacasavecchiawaji
  • 2023年1月20日
  • 読了時間: 1分

干していた大根も正月休み明けには良い具合に水分が抜けていました。

3日間燻製した後に、ぬか床に漬け込けこんでいます。仕上がりはもう少し先でしょうか。楽しみです。

明日から二十四節気コース「大寒」が始まります。

三寒四温の季節、どうぞ皆様体調を崩さない様ご自愛くださいませ。











Commentaires


LA CASA VECCHIA

CUCINA TERRITORIO
dal 2013

Copyright(c) LA CASA VECCHIA. All rights reserved

  • Facebook Clean
  • White Instagram Icon
bottom of page