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庭のレモンが収穫出来るようになってきたので、最近は

レモンで色々と試しています。今日は妻がレモンケーキを作ってくれました。今までと作り方を変えたらしく、キメが細かく、しっとりとしていてとても美味しかったです。隠し味に自家製のフレッシュチーズを入れているそうです。小麦粉もうちの小麦の全粒粉100%なのでなかなか妻のヤル気が詰まったお菓子に仕上がりました。楽しそうに作っているのでそれが1番かなと思います。夫婦でもっと前に、もっと高く進んでいきたい。

#日々のおやつ #レモンケーキ






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