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力強く

更新日:1月15日

幻種農場さんのきゅうりと人参。

どう?私たち柔らかくて甘くて美味しいでしょ?と媚びる事なく、自身の持つ魅力を力強く発揮してくれます。



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茄子

今年も使わせて頂いている樹上で完熟した万願寺とうがらし。色は緑から深い赤へと変わり、甘味が増してきます。火を入れて少し休ませて熱いとぬるいの中間辺りで特に甘さを感じますので、皿の上でその温度による味の変化を楽しんで頂くのも面白いと思います。 投稿が遅くなりましたが、二十四節気コースは「処暑」に変わっております。 #二十四節気 #処暑 #幻種農場

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