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  • 執筆者の写真lacasavecchiawaji

霜降

畑にいると色々と疑問が出てきます。そんな時農家さんはこれ以上ない先生です。

そもそも私が畑を始めたのは、農家さんと対等に話がしたかったからです。経験を通した疑問には奥行きが出てきます。自分が育てた野菜や果物、穀物を愛情たっぷりに説明してくれているのを一言一句逃したくないんです。何故そう言う作り方をしているのか。皆さんそれぞれのやり方があり、その方の姿勢や思考に触れる事はとても刺激になります。

本日より二十四節気コース「霜降」が始まります。いよいよ秋の最後の節気です。皆様のお越しを心よりお待ちしております。




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