2022年9月3日研ぎ澄まし研ぎ澄まし研ぎ澄まし、ブレを減らし精度を高めていく。誰にでも出来そうで、誰も追いつけない。そうなれる様いつまでも目の前の事に夢中になっていたいです。 セミハードチーズの熟成が終わりました。 #formaggio