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最近の淡路島はポカポカ陽気でとても過ごしやすいです。と同時に畑の雑草も過ごしやすい様でスクスク伸びてきています。 自然農法の本を読むとよく雑草との共生と書かれています。雑草は大地を耕し、小さな生き物達の住処となり、畑の中で循環が起こる。しかしその域に達していない未熟な私はこ...
2022年3月15日
LA CASA VECCHIA
CUCINA TERRITORIO
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