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今年の玉ねぎは早生、晩生共に小ぶりな物が多かったです。無農薬、無施肥でもキチンと育てていらっしゃる方がいるので言い訳は出来ません。しかしそこは料理人の畑。それならそれで使い道があると言う物です。 思想だけでは作物は大きくなりませんが、思想無くして道は開けないとも思っています...
2022年5月2日
LA CASA VECCHIA
CUCINA TERRITORIO
dal 2013
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