昨日は午前中にシャルドネの芽かきをしました。 少し見ない間に脇芽が伸びてる伸びてる。。 一本一本挨拶しながらまわらせてもらいました。 今年はのブドウの苗木の発注、そして圃場と色々不安はありますが、 まずはこの子達を元気に育てることに専念します。

剪定した枝を土に直接挿し、自根（接木なし）で育てていました。 店の裏でこっそり育てていたのですが、なんと芽吹きました！ 元気がなかっただけに嬉しいなぁ。この調子で頑張れ！！

固く閉ざしていた芽が発芽し、小さいながらも葉が出てきました。 今日は朝から家族総出で店回りと畑の草刈り。 雑草の予防と分解されて肥料になるように毎回刈った草は木の周りに伏せておきます。 一仕事終えた後の休憩。 心地よい風が吹いていました。

今日は森さんが剪定に来てくれました。 ワイナリーの進みべき道について少し話をしました。 長い長い道のりです。 必ず実現させるぞ。

先日、膝くらいまで伸びていた草を家族総出でやっと刈ることが出来ました。 刈った草はその場に敷き詰めます。 敷き詰められた草は分解されてやがて土に還る。。 個体差はあるものの元気に育っています。

先日森さんがブドウの様子を見に来てくれました。 あ！ 葉っぱが・・・。 犯人は横の木に移動していた１０ｃｍくらいの青虫でした。。

展葉開始。 大きくなあれ。

先日、当店前の畑でシャルドネの苗木を植えました。 たった２０本ですが、僕の、仲間の、淡路島の記念すべき２０本。 淡路島にワイナリーを作ります。