• lacasavecchiawaji

50/50

梅シロップを仕込みました。

庭先の梅50%、淡路産の買い梅50%。

淡路産の酢を入れてさっぱりとした仕上がりになるようにしました。

完成まで後1週間くらいでしょうか。

これからの季節にぴったりです。


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