top of page
  • 執筆者の写真lacasavecchiawaji

失敗から

牛乳の固まりが甘かったので囲炉裏の自在鉤に吊るして水切りしています。こうやって出来たチーズを囲炉裏の煙で燻したら面白いな。でも部屋が煙臭くてお客様が迷惑するかな。とか妄想しています。

失敗してもそこから何かが生まれるかもしれないから失敗も楽しいです。

問題はこの失敗を再現する方が成功を再現するよりも難しいという事。




閲覧数:7回0件のコメント

最新記事

すべて表示

比較

LA CASA VECCHIA

CUCINA TERRITORIO
dal 2013
bottom of page