• lacasavecchiawaji

失敗から

牛乳の固まりが甘かったので囲炉裏の自在鉤に吊るして水切りしています。こうやって出来たチーズを囲炉裏の煙で燻したら面白いな。でも部屋が煙臭くてお客様が迷惑するかな。とか妄想しています。

失敗してもそこから何かが生まれるかもしれないから失敗も楽しいです。

問題はこの失敗を再現する方が成功を再現するよりも難しいという事。




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