top of page
HOME
24SEKKI
MENU
CONTACT
FARM
POTTERIES
PARTNERS
Blog
More
Use tab to navigate through the menu items.
LA CASA VECCHIA
CUCINA TERRITORIO
dal 2013
全ての記事
食材
仕込み
料理
畑仕事
日常
お知らせ
ワイン
器
菓子
検索
春分
先日の休みに家族で比呂君の個展に行ってきました。 この間まで使わせてもらっていた器が整然と作品として展示されていると、店で使っていた時とはまた違った印象を受けました。 彼の柔らかい物腰からは想像出来ないかもしれませんが、強い想いを持って全力疾走しています。...
2023年3月22日
春分
昨晩の雨から一転今日の淡路島は快晴。 ランチの後子供達を連れ近くの空き地へ土筆をとりにいきました。3年熟成の自家製味噌と合わせ椚座牛の付け合わせにする為です。 傘が開いているものと閉じているものの違いを教え、必要な分だけ、取り過ぎては駄目だよと伝え後は任せました。...
2022年3月20日
ENGLISH
bottom of page