2016年3月26日レモンを植える昨日のランチ終了後、家族みんなでレモンの樹を植えました。 ラ カーサ ヴェッキアと同じ3歳くらいのレモンの樹。 元気に育って欲しいです。 家族みんなが幸せでありますように。。
2016年3月25日日の出皿岡本 純一作 日の出皿 Awabi ware 岡本君に本日納品して頂きました。 先日少しご紹介した、店がある地域、釜口の浜の砂を混ぜ込んで焼いてもらった皿です。 淡路島の恵みを盛り付けられたらと思っています。 3/30(水)~4/12(火)...
2016年3月24日レモンを選ぶ石の上にも三年と言いますが、何とかここまでやってこれた記念に 店の前の畑にレモンを植えようと思い、ランチとディナーの合間に 洲本にある平岡農園さんに行ってきました。 葉の香りで品種を特定する平岡さん。 息子に好きな樹を選ばせたので、時間を見つけて家族みんなで植樹式をしようと...
2016年3月24日春分三月二十日から二十四節気コースが「春分」になっています。 春分とは、太陽が真東から昇り、真西に沈む日のこと。 昼と夜が同じ長さになる春分の時期を二十四節気の大きな節目のひとつとします。 【節気の魚介 真鯛】 お祝い事と言えば、鯛。縄文時代の遺跡から鯛の骨が発掘されたり、平...