隣のおじちゃんに頂いたひまわり。 花言葉は「あこがれ」 「私の目はあなただけを見つめる」

最近は日和が良いので窓を開けています。 春と秋の決まった期間しか出来ないささやかな贅沢。 海を眺め、鳥たちのさえずりに耳を傾け、心地よい風を感じながら 食事を楽しんでください。 五感を使って淡路島を感じて下さい。

昨日、元パタゴニア日本支社長　ジョン＝ムーア氏をリポーターに迎え、 NHK WORLDのJourneys in Japan という海外向けのプログラムの撮影がありました。

畑をしていたら横の砂川さんが散歩から帰ってきて、立ち話をしていると 「押入れを整理していたら面白いものが出てきたからちょっと待ってて。」 と言い残し家に戻り、戻ってきたらこんな本をくれました。 地元東浦の昔のまつりごとの写真が載っている文献でした。...

花言葉は「私はあなたの虜」

千早玉（砂川さんの新玉ねぎ）の雫。 今年も一滴一滴丁寧に取っています。 とても贅沢な使い方なんですがその価値は大いにあります。 それと、前店舗からずーっと食べに来てくれていたOさん一家。 ご主人の仕事の関係で大阪に引っ越されることになり、最後に食べに来てくれました！...

店の周りではルーコラの花や水菜の花が満開。 今日は温かいですね。

店先の梅のつぼみもほころんできて春めいてきました。

今日は前店舗の時のスタッフ まさとしが遊びに来てくれました。 近況も聞けて元気そうで何よりです。 最近天気が良い日が続きますね。 朝の掃除をしながら窓の外を見ると海がキラキラ輝いてとても綺麗です。 あー、淡路島って良いとこだなぁって実感。。 こちらは夜のキラキラ。磨き上げます。

先ほど、自然栽培農家 馬ちゃんこと馬崎 泰成くんが寄ってくれて、 もう今年はこれで最後かなと、ピーマンを頂きました。 もちろん馬ちゃんが作ったもの。 「かじってみて下さい。」と言うので言われるままにかじってみたら・・・。...

昨日、畑のルーコラを南海荘の竹中さんに持っていきました。 と言うのは建て前で、本当は竹中さんと飲みたかっただけなんですが。。 急な押しかけにも関わらず、色々お世話になってしまいました。 竹中さんが仕事中はお父さんやお兄さんとお話させてもらって、...

台風通り過ぎました～。 被害もなく良かったです。 横のおばあちゃんも大丈夫だったそうです。 君はそこで台風が通り過ぎるのを待っていたのかね。。

大きな台風が近づいています。 この間の教訓を生かし、当店も台風対策を。 皆さんもくれぐれもご注意ください。

昨日、今日といいお天気でしたね。 空、海、雲、瓦屋根。。 最近は鳥たちのさえずりや蝉の声も止み、 聞こえてくる音と言えば、遠くから聞こえてくる稲を刈る音。風鈴。 明日も晴れるかな？

秋風にそよぐ風鈴や秋の虫たちが奏でる音色を聴きながら、 大切な方と大切な時間をお過ごしください。

別に感謝の言葉が欲しい訳でもなく。 ただそっと置いてありました。 横の砂川さんのジャガイモ美味しいんです。 ありがたく頂きます。 熟成庫で寝かして次のコースで使わせてもらいます。

今日はたくさんのおめでとうのお手伝いをさせて頂きました。 前店舗からごひいきにして頂いているご家族のお父さんと息子のお誕生日のお祝い。 僕が髪を切ってもらっている美容師さんの奥様の誕生日のお祝いとお二人の結婚記念日。 そしてこちらも前店舗からごひいきにして頂いているご夫婦か...

降りそうで降らないね。。

台風が過ぎて外しておいた買ったばかりの風鈴を再び。 ちりーん。ちりーん。ちりーん。 数時間前の事は夢だったのか？

最近、天気が悪くて、厨房内も蒸し蒸し。。 そんな時は前節気でお肉のソースに使っていた紫蘇のシロップをかき氷に！ ジュースもいいけどこんな使い方も。