最近はランチの料理出しが終わったら畑に行き草引きが日課。

雑草の生命力には毎年驚かされます。。

抜いた雑草は捨てるのではなく、畝に敷き野菜たちの栄養に。

この日は妻もお客さんをお見送りした後お手伝い。

無理はしない。伸び伸びと健康な、自分達らしい野菜を作りたい。