収穫

本来なら昨日から二十四節気コース「処暑」が始まる予定でしたが、昨日はシャルドネの収穫をしたのでお休みを頂きました。そして本日も醸造の為お休みします。

明日以降の予定も未定の為、ご来店の際はお電話にてご確認下さい。

開けると言って閉めたり、閉めると言って開けたりと皆様を混乱させてしまった事をお詫び致します。この経験を踏まえ、来年は早い段階で予定を立てていけたらと思います。

収穫出来たブドウは本当に少ないですが、私たち夫婦の想いがこもったブドウになったと言う事は間違いありません。　

#森信ヴィンヤード #シャルドネ